La influencia que tiene la nutrición y su puesta en práctica en los deportistas juega un papel fundamental en el rendimiento físico y en optimizar la capacidad física del atleta. Es de suma importancia conocer las bases teóricas de la nutrición y su aplicación al deporte. Los ingredientes que componen la dieta de un deportista determinarán la calidad en sus movimientos y este es un componente clave a la hora de aumentar o mantener su rendimiento físico.
En este curso aprenderás acerca de los efectos que producen los alimentos y de la fisiología de la producción de energía por medio de la alimentación. De esta forma, comprenderás el rol fundamental que posee la adecuada nutrición no solo en mantener la salud del deportista, sino también en sustentar las adaptaciones al entrenamiento, los procesos de recuperación y el rendimiento deportivo.